Inspirasi Usaha Enjoy Inn, dari Jualan Burger jadi Cafe Minimalis

redaksi
16 Agu 2025 15:12
Daerah 0
2 menit membaca
Perjalanan usaha kuliner di Bulukumba kembali melahirkan inspirasi baru.
Enjoy Inn awalnya hanya berjualan burger spesial beef di sebuah tempat sederhana pada tahun 2019 di Jalan Jenderal Sudirman No.59A, Kelurahan Terang-Terang, Kecamatan Ujung Bulu.
Kini Enjoy Inn resmi bertransformasi menjadi kafe minimalis modern.
Grand opening Enjoy Inn berlangsung pada Senin, 16 September 2025, dengan dihadiri Wakil Bupati Bulukumba, Andi Edy Manaf, serta pengusaha lokal Chris Thamrin.
Keduanya ikut mencicipi menu khas kafe yang saat ini menjadi pilihan baru tempat nongkrong anak muda Bulukumba.
“Enak, mie ayamnya ini enak yah,” ujar Andi Edy Manaf usai menikmati sajian kuliner di Enjoy Inn.
Adalah Annisa, seorang apoteker yang memiliki jiwa usaha, yang kini mengembangkan Enjoy Inn.
Ia mengisahkan bahwa usaha ini awalnya dirintis oleh sepupunya dengan menu utama burger beef.
Namun, karena kesibukan pemilik pertama, Annisa mengambil langkah untuk melanjutkan dan memperluas konsep usaha tersebut.
“Nama dan ide awalnya dibuat sepupu saya. Saya hanya mencoba mengembangkannya agar bisa jadi tempat yang nyaman untuk nongkrong,” jelas Annisa.
Meski kini tampil dengan wajah baru sebagai kafe minimalis, Enjoy Inn tetap mempertahankan menu andalan burger beef.
Selain itu, berbagai menu tambahan seperti mie ayam dan aneka minuman juga disiapkan untuk memanjakan pelanggan.
Dengan sentuhan konsep minimalis, Enjoy Inn hadir menjadi ruang untuk berkumpul dan bersantai di pusat kota Bulukumba. ***